Moje wypieki z czekoladą - wydawnictwo Egmont

Bardzo lubię piec ciasta dla swoich bliskich. Ucieszyło mnie, że nakładem wydawnictwa Egmont ukazała się książka ,,Moje wypieki z czekoladą", która zawiera super przepisy na ciasta z czekoladą. W tym wpisie zaprezentuję Wam książkę.

Książka jest pełna smakowitych przepisów na ciasta i desery z czekoladą. Są takie z wykorzystaniem czarnej, jak i białej czekolady - czyli gorzkiej, mlecznej i białej.

Książkę napisała blogerka Dorota Świątkowska. Przepisy zawarte w książce są takie, które pojawiły się na Jej blogu, ale także nowe - dotąd niepublikowane na blogu.

Jest ponad 120. Wszystkie propozycje są starannie opisane są też pięknie pokazane na fotografiach.

Mamy tutaj proste ciasta bez większego urozmaicenia, ale są też wykwintne ciasta i desery, na co dzień i na święta.

Mamy spis treści oraz indeks alfabetyczny - dzięki nim wygodnie można znaleźć propozycję na ciekawe słodkości.

Przepisów jest dużo, więc jest z czego wybierać. Nawet niewprawny cukiernik poradzi sobie z przygotowaniem słodkości.Wszystko jest starannie opisane z podziałem na warstwy ciast. Jeśli ciasto ma krem, czy inną masę, to te warstwy opisano osobno składniki i osobno wykonanie.

Edit:

Dotychczas wykonałam kilka ciast z przepisów z tej książki dwa z nich pokazuję tu i tu.

   

Niektóre przepisy mocno mnie zaskoczyły, by nie powiedzieć... zdegustowały. Chodzi o te, w których zostały wykorzystane ,,kupne" słodycze... Na szczęście nikt nikogo nie przymusza do wykonania tych przepisów. Jest przecież taki duży wybór przepisów, że te kilka z łatwością można pominąć. To jeden szczegół, który nie przypadł mi do gustu w tej książce.

Książkę z czystym sumieniem Wam polecam. Zachwyci Was, ale nadaje się też jako prezent na różne okazje. Książka jest gruba (384 strony) oraz twardą oprawę, ma też tasiemkę zakładkę - robi duże wrażenie.

Książki znajdziecie TU