poniedziałek, 1 sierpnia 2016

Sałatka z ananasem i ryżem

Proponuję przepis na smaczną, prostą i szybką sałatkę.
Często ją robimy na różne okazje i bez okazji, bo składniki można kupić z wyprzedzeniem, więc przeważnie mamy wszystko w domu, a smakuje wybornie.

SAŁATKA Z ANANASEM I RYŻEM
Składniki:
- 20 dag ryżu (lub 2 torebki)
- 1 puszka ananasa

- 1 puszka kukurydzy
- 1 słoik selera naciowego konserwowego
- ok. 20 dag szynki gotowanej lub podobnej (nawet mortadela się nadaje, ale mielonka nie pasuje)
- majonez
- sól
- pieprz

 Wykonanie:
1. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić.
2. Ananasa odcedzić i pokroić na niewielkie kawałki (każdy plaster na ok. 8 kawałków).
3. Kukurydzę i seler odcedzić. Seler można dodatkowo nieco pokroić.
4. Szynkę pokroić w kostkę.
5. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Dodać majonez ok. 2 łyżki (lub wg uznania).
Smacznego :)


6 komentarzy:

  1. smacznie :)
    ja dziś amarantus połączyłam z malinami i ananasem, zalałam białkiem sojowym - mega pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kiedyś robiłam bardzo podobną sałatkę, ale bez selera. Dziś, kiedy nie jem mięsa nie gości na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A moze da się zastąpić ,,mieso" soja. Np. kotlety sojowe alla schab :-)

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Ta jest smaczna, szybka i na ,,zapas" mozna kupic skladniki :-)
      Bardzo to lubie.

      Usuń

Pozostaw ślad po swojej wizycie, będzie nam bardzo miło.
Dziękuję